Last updated: 2026-09-03T23:16:11.082Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/aura-bean/brazil-donas-cafe-single-origin-iCIos2sA/reviews)

À partir de 12,29 $US/280g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1060-1450 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> A refined Brazilian single origin with caramel sweetness, red apple brightness, dark chocolate depth and a smooth creamy body.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/aura-bean/brazil-donas-cafe-single-origin-iCIos2sA/releases)

[AURA BEAN](https://www.coffeelist.co/fr/b/aura-bean)

# Brazil Donas Café Single origin

[Voir sur le site du torréfacteur](https://aurabean.co.za/shop/coffee/roasters-special-coffee/brazil-donas-cafe-single-origin/)

280g

12,29 $US

(19,91 $US/lbs)

450g

19,73 $US

(19,89 $US/lbs)

1kg

33,80 $US

(15,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 46/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 59/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 36/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 32/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Cacao

Caramel

Chocolat noir

Floral

Noix de muscade

Noix

Vif

Fruits à coque caramélisés

Crémeux

Pomme rouge

Fruits à coque grillés

Lisse

Souple

Sucré

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