Last updated: 2026-09-25T20:18:20.887Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/aura-bean/brazil-donas-cafe-single-origin-7WmQwh_T/reviews)

À partir de 12,20 $US/280g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Sul de Minas, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7f674922-67cf-4595-8de5-01c498939e40)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1060-1450 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> A refined Brazilian single origin with caramel sweetness, red apple brightness, dark chocolate depth and a smooth creamy body.

Original en anglais.

[AURA BEAN](https://www.coffeelist.co/fr/b/aura-bean)

# Brazil Donas Café Single origin

[Voir sur le site du torréfacteur](https://aurabean.co.za/shop/coffee/brazil-donas-cafe-single-origin/)

280g

12,20 $US

(19,76 $US/lbs)

450g

19,58 $US

(19,74 $US/lbs)

1kg

33,55 $US

(15,22 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

Corps: Léger et aux notes de thé – Corsé et crémeux

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

Acidité: Doux – Vif et acidulé

**Acidité:** 80/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

Douceur: Moins sucré – Très sucré

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

Amertume: Amertume subtile – Amertume prononcée

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

Caractère: Classique – Funky et original

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

Niveau de torréfaction: Claire à moyenne

## Notes de dégustation

Cacao

Caramel

Chocolat

Noix

Vif

Net

Crémeux

Pomme rouge

Fruits à coque grillés

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