Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 28,22 $US/lbs

[ACR — ASTRO CAFÉ ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/astro-cafe-roasters)

# Swiss Water (Perú, Decaf)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://astrocafe.es/tienda/cafe/origin/swiss-water-peru/)

250g

17,28 $US

(31,35 $US/lbs)

1kg

62,21 $US

(28,22 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Noix

Canne à sucre

Brownie

Amande torréfiée

**Traitement:** [Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Jaén, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

,

[Caturra rouge IAC 477](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1200-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Pues nada que si no te gusta comer techo por las noches pero te gusta el café con sabor a café, tenemos este Swiss Water!! Lo hemos encontrado en México y después de someterlo a un par de interrogatorios nos hemos quedado locos al comprobar que es un descafeinado que sabe a café... ¿No nos crees? ¡Pruébalo!

Original en espagnol.

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