Last updated: 2026-09-04T14:57:29.103Z

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À partir de 15,95 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Aérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/aerobic)

**Variété:** [Arara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/arara)

**Altitude:** ~1000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Superamos el control de acceso más absurdo de la galaxia para conseguir este Brasil. PLANETARY: un café exclusivo rescatado del Sistema Planetario Brasileiro.

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/astro-cafe-roasters/planetary-brasil-natural/releases)

[ACR — ASTRO CAFÉ ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/astro-cafe-roasters)

# Planetary (Brasil, Natural)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://astrocafe.es/tienda/cafe/specialty/planetary-brasil-natura-aerobic-fermentation/)

250g

15,95 $US

(28,94 $US/lbs)

1kg

57,43 $US

(26,05 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Caramel

Chocolat

Noisette

Prune

Fruits à noyau

Toffee

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