Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 19,60 $US/lbs

[ASPEN COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/aspen-coffee-roasters)

# Brazil Mogiana

N’est plus disponible

250g

12,61 $US

(22,88 $US/lbs)

1kg

43,22 $US

(19,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 83/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 32/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 65/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Caramel

Crémeux

Cacahuète

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Mogiana, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

,

[Obatã](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/obata)

**Altitude:** 800-1200 m alt.

## Ce que dit la marque

> A darker roasted bean. This has been a popular bean amongst the Aspen coffee drinkers. Tasting Notes: This bean is creamy with hints of caramel, peanut, and cocoa powder flavours. Process: Full natural, sun & mechanical Varietal: Bourbon, Mundo Novo, and Obatã Altitude: 800-1200 masl Origin: Mogiana region, an area along the border of the states of São Paulo and Minas Gerais, Brazil

Original en anglais.

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