Last updated: 2026-08-31T01:01:00.464Z

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À partir de 16,32 $US/lbs

[ASPECT ROASTER](https://www.coffeelist.co/fr/b/aspect-roaster)

# BRAZIL *Peaberry*

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.aspectroaster.com/product-page/brazil-peaberry)

340g

14,37 $US

(19,17 $US/lbs)

1kg

35,99 $US

(16,32 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Noix

Acidité citrique

Terreux

Fruité

**Région:** Brésil 🇧🇷

**Altitude:** 1800-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Peaberry coffee is a naturally occurring mutation present in arabica coffee varieties where only one bean develops inside of the coffee cherry instead of two. Lucky Dragon has a Peaberry from our Brazilian friends that is extremely fully of earthy, fruity flavors mixed with some chocolate to make a fantastic unique cup. Because this process is not always available in nature, when we have it, it doesn’t last long.

Original en anglais.

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