Last updated: 2026-09-10T16:26:21.539Z

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À partir de 19,74 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Sironko, Ouganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/642b5956-9709-4243-a723-212d02efb191)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1850-1850 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> UGANDA - Região de Sironko A 1250 metros acima do nível do mar, a estação de lavagem de café Sironko situa-se num local único para receber as chegadas de explorações agrícolas de maior altitude, até 1850 metros, ao longo das encostas do Monte Elgon. O Monte Elgon é um vulcão extinto na fronteira com o Quénia e pensa-se que é o vulcão mais antigo do continente africano. A base maciça e as encostas suaves sustentam milhares de pequenos agricultores, com o café arábica a ser cultivado numa vasta faixa em redor da montanha, entre 1200 e 2200 metros acima do nível do mar. Os solos vulcânicos, a chuva abundante, a altitude elevada e a luz solar abundante são factores que contribuem para o excelente terroir da região do Monte Elgon e para a subsequente qualidade excecional da chávena. Origem:- Uganda Região:- Sironko Produtor:- Sironko washing stationa Variedade:- SL28, SL34 Altitude:- 1850m Método de Processamento:- Lavado Sugestão de Preparação (Brewing) A Taça Um Café com um perfil vibrante com notas de maçã vermelha, morango e chocolate.

Original en portugais.

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[ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/asante-boutique-coffee-roasters)

# Café de Especialidade do UGANDA - Lavado

[Voir sur le site du torréfacteur](https://asante.coffee/products/cafe-de-especialidade-do-uganda-lavado)

250g

19,74 $US

(35,82 $US/lbs)

500g

37,35 $US

(33,88 $US/lbs)

1kg

72,80 $US

(33,02 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Fraise

Pomme rouge

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