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À partir de 19,40 $US/250g
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~1000 m alt.
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Oui
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Brasil - Fazenda Malhada A Fazenda Malhada ocupa 110 hectares de plantações de café cuidadosamente geridas no município de Ibiá, na região do Cerrado Mineiro. A fazenda cultiva variedades adaptadas à região, como Catucaí, Topázio e Catuaí 99, combinando diversidade genética com práticas agrícolas responsáveis. Cada lote é produzido com atenção aos detalhes, buscando destacar o carácter actual dos grãos e o seu perfil único na chavena. Origem:- Brasil Região:- Cerrado Mineiro Produtor:- Fazenda Malhadas Variedade:- Topázio Altitude:- 1000m Método de Processamento:- Natural A Taça Café com aroma de chocolate, complementado por notas de cacau e frutas. Tem um perfil doce e frutado, com corpo cremoso e acidez média/baixa Sugestão de Preparação (Brewing)Brasil - Fazenda Malhada A Fazenda Malhada ocupa 110 hectares de plantações de café cuidadosamente geridas no município de Ibiá, na região do Cerrado Mineiro. A fazenda cultiva variedades adaptadas à região, como Catucaí, Topázio e Catuaí 99, combinando diversidade genética com práticas agrícolas responsáveis. Cada lote é produzido com atenção aos detalhes, buscando destacar o carácter actual dos grãos e o seu perfil único na chavena. Origem:- Brasil Região:- Cerrado Mineiro Produtor:- Fazenda Malhadas Variedade:- Topázio Altitude:- 1000m Método de Processamento:- Natural A Taça Café com aroma de chocolate, complementado por notas de cacau e frutas. Tem um perfil doce e frutado, com corpo cremoso e acidez média/baixa Sugestão de Preparação (Brewing)
Original en portugais.
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ASANTE BOUTIQUE COFFEE ROASTERS · PT
Café de Especialidade BRASIL - Cerrado Mineiro - Natural
250g
19,40 $US
(35,20 $US/lbs)500g
37,31 $US
(33,85 $US/lbs)1kg
72,21 $US
(32,75 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Cacao
Chocolat
Crémeux
Fruité
Sucré