Last updated: 2026-09-06T14:20:30.508Z

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À partir de 18,70 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nanegal, Équateur 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4c957b58-a05a-4ec2-9d36-6f9efa9ca689)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1375 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> La Carolina Sidra, Nanegal Ecuador. Light roast washed. Roasted almond, toffee, dried fruit, fresh pomelo. Order online.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/artisan-roast-coffee-roasters/la-carolina-sidra/releases)

[ARTISAN ROAST COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/artisan-roast-coffee-roasters)

# La Carolina Sidra

[Voir sur le site du torréfacteur](https://artisanroast.co.uk/products/la-carolina-sidra)

250g

18,70 $US

(33,93 $US/lbs)

1kg

64,12 $US

(29,08 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Épices brunes

Caramel au beurre

Caramel

Agrumes

Fruits secs

Pamplemousse

Toffee

Raisin sec blond

Orange mandarine

Amande torréfiée

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