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Traitement
Nature
,
Fermentation prolongée
,
Macération carbonique
Région
Volcán, Panama 🇵🇦
Variété
Geisha
Altitude
1850-2300 m alt.
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Ce que dit la marque

Producer: Jamison Savage / Iris EstateFarm: Iris EstateLocation: Volcan, Chiriqui, PanamaVariety: Green Tip GeishaProcess: Natural Carbonic MacerationAltitude: 1,850 - 2,300 masl
Producer: Jamison Savage / Iris EstateFarm: Iris EstateLocation: Volcan, Chiriqui, PanamaVariety: Green Tip GeishaProcess: Natural Carbonic MacerationAltitude: 1,850 - 2,300 masl
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Panama - Symmetry, Iris Estate

Voir sur le site du torréfacteur
100g
48,46 $US
200g
96,65 $US
1kg
417,89 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire

Notes de dégustation

Framboise
Fruits tropicaux
Bonbon
Orange mandarine
Raisin blanc

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