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,
Macération carbonique
Région
Boquete, Panama 🇵🇦
·
Chiriqui, Panama 🇵🇦
Variété
Geisha
Altitude
1700-1800 m alt.
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Ce que dit la marque

Producer: Jamison Savage / Savage Coffees Farm: Savage Coffees Location: Boquete, Chiriqui, Panama Variety: Green Tip Geisha Process: Washed Carbonic Maceration Altitude: 1,700 - 1,800 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▫▫▫▫
Producer: Jamison Savage / Savage Coffees Farm: Savage Coffees Location: Boquete, Chiriqui, Panama Variety: Green Tip Geisha Process: Washed Carbonic Maceration Altitude: 1,700 - 1,800 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▫▫▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Panama - Spectrum, Savage Coffees

Voir sur le site du torréfacteur
300g
38,93 $US
500g
77,59 $US
1.1kg
321,26 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire

Notes de dégustation

Miel
Papaye
Pêche
Canne à sucre
Fleurs blanches

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Producer: Jamison Savage / Savage Coffees Farm: Savage Coffees Location: Boquete, Chiriqui, Panama Variety: Green Tip Geisha Process: Washed Carbonic Maceration Altitude: 1,700 - 1,800 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▫▫▫▫
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