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Nature
Région
Boquete, Panama 🇵🇦
Variété
Geisha
Altitude
1800-1800 m alt.
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Filtre, Espresso

Ce que dit la marque

Producer: Franz Zeimetz / Altieri Family Farm: Altieri Chombi Location: Callejon Seco, Boquete Variety: Geisha Process: Natural - Yeast Inoculation Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Franz Zeimetz / Altieri Family Farm: Altieri Chombi Location: Callejon Seco, Boquete Variety: Geisha Process: Natural - Yeast Inoculation Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Panama Lost Origin Altieri Coffee - Chombi Yeast Inoculation

Voir sur le site du torréfacteur
50g
38,11 $US
100g
71,87 $US
1kg
660,19 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Litchi
Mangue
Pêche
Orange mandarine
Fleurs blanches

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Doux
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Producer: Franz Zeimetz / Altieri Family Farm: Altieri Chombi Location: Callejon Seco, Boquete Variety: Geisha Process: Natural - Yeast Inoculation Altitude: 1,800 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
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