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Nature
Région
Volcán, Panama 🇵🇦
Variété
Geisha
Altitude
1700-1900 m alt.
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Filtre, Espresso

Ce que dit la marque

Producer: Jamison Savage Location: Volcan, Chiriqui Farm: Finca Deborah Variety: Green Tip Geisha Process: Natural Koji Fermentation Altitude: 1,700 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Jamison Savage Location: Volcan, Chiriqui Farm: Finca Deborah Variety: Green Tip Geisha Process: Natural Koji Fermentation Altitude: 1,700 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Panama - Finca Deborah Synergy - Archers Lot

Voir sur le site du torréfacteur
50g
40,84 $US
100g
69,43 $US
1kg
652,06 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Chocolat noir
Fruit de la passion
Ananas
Bonbon
Orange mandarine

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Producer: Jamison Savage Location: Volcan, Chiriqui Farm: Finca Deborah Variety: Green Tip Geisha Process: Natural Koji Fermentation Altitude: 1,700 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
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