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À partir de 40,84 $US/50g
Traitement
Région
Variété
Altitude
1700-1900 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Ce que dit la marque
Producer: Jamison Savage Location: Volcan, Chiriqui Farm: Finca Deborah Variety: Green Tip Geisha Process: Natural Koji Fermentation Altitude: 1,700 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Jamison Savage Location: Volcan, Chiriqui Farm: Finca Deborah Variety: Green Tip Geisha Process: Natural Koji Fermentation Altitude: 1,700 - 1,900 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
50g
40,84 $US
(370,49 $US/lbs)100g
69,42 $US
(314,88 $US/lbs)1kg
652,02 $US
(295,75 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Chocolat noir
Fruit de la passion
Ananas
Bonbon
Orange mandarine