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À partir de 149,74 $US/50g
Traitement
Région
Variété
Altitude
~2090 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Ce que dit la marque
Producer: Willem Boot, Kelly Hartmann, David Pohl Farm: Finca Sophia Location: Nueva suiza, Teirras Altas Variety: Geisha Process: Washed Altitude: 2,090 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Willem Boot, Kelly Hartmann, David Pohl Farm: Finca Sophia Location: Nueva suiza, Teirras Altas Variety: Geisha Process: Washed Altitude: 2,090 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
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ARCHERS COFFEE
Panama - Auction Lot Finca Sophia Estacion SFA 09 Geisha Washed
50g
149,74 $US
(1 358,42 $US/lbs)100g
272,25 $US
(1 234,91 $US/lbs)1kg
2 504,70 $US
(1 136,11 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Fleur d’oranger
Champagne
Orange mandarine
Mangoustan