Last updated: 2026-09-06T08:37:06.337Z

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À partir de 149,74 $US/50g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Volcán, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~2090 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Producer: Willem Boot, Kelly Hartmann, David Pohl Farm: Finca Sophia Location: Nueva suiza, Teirras Altas Variety: Geisha Process: Washed Altitude: 2,090 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/archers-coffee/panama-auction-lot-finca-sophia-estacion-sfa-09-geisha-washed/releases)

[ARCHERS COFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/archers-coffee)

# Panama - Auction Lot Finca Sophia Estacion SFA 09 Geisha Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://archerscoffee.com/products/panama-auction-lot-finca-sophia-estacion-sfa-09-geisha-washed)

50g

149,74 $US

(1 358,42 $US/lbs)

100g

272,25 $US

(1 234,91 $US/lbs)

1kg

2 504,70 $US

(1 136,11 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fleur d’oranger

Champagne

Orange mandarine

Mangoustan

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