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Nature
,
Fermentation prolongée
Région
Boquete, Panama 🇵🇦
Variété
Geisha
Altitude
1850-1850 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso

Ce que dit la marque

Producer: Altieri Family Farm: Mima Estate - Alessa Lot Location: Alto Quiel, Boquete Variety: Geisha Process: DFM - Dry Fermentation Macerated Altitude: 1,850 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Altieri Family Farm: Mima Estate - Alessa Lot Location: Alto Quiel, Boquete Variety: Geisha Process: DFM - Dry Fermentation Macerated Altitude: 1,850 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Panama - Altieri Coffee Alessa 020425

Voir sur le site du torréfacteur
100g
46,28 $US
200g
89,84 $US
1kg
393,41 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Mangue
Orange
Bonbon
Raisin rouge
Sucré

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Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
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Mangue
Orange
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Producer: Altieri Family Farm: Mima Estate - Alessa Lot Location: Alto Quiel, Boquete Variety: Geisha Process: DFM - Dry Fermentation Macerated Altitude: 1,850 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
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