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À partir de 13,07 $US/250g
Traitement
Altitude
~1300 m alt.
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Producer: Cafesmo / Moises Hidardo HernandezFarm: Finca CascaritasLocation: Santa Rosa de Copán Variety: Parainema, CatuaiProcess: Natural Altitude: 1,300 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▪▪▪▫Producer: Cafesmo / Moises Hidardo HernandezFarm: Finca CascaritasLocation: Santa Rosa de Copán Variety: Parainema, CatuaiProcess: Natural Altitude: 1,300 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▪▪▪▫
Original en anglais.
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250g
13,07 $US
(23,71 $US/lbs)1kg
42,20 $US
(19,14 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Amande
Pomme
Prune noire
Sucre roux, cuit