Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 20,38 $US/lbs

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# Guatemala - Guatemala Finca Santa Rita

[Voir sur le site du torréfacteur](https://archerscoffee.com/products/guatemala-guatemala-finca-santa-rita)

250g

14,16 $US

(25,69 $US/lbs)

1kg

44,92 $US

(20,38 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 54/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Sucre roux

Chocolat

Prune

Raisin sec

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Fraijanes, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e83ad411-6e25-4cfe-bbe2-f51fc59d4a60)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1600 m alt.

## Ce que dit la marque

> Producer: Rita Graciela Cohen Farm: Finca Santa Rita Location : Fraijanes Variety: Catuai, Caturra Process: Natural Anaerobic Altitude: 1,600 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▪▪▫▫

Original en anglais.

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