Last updated: 2026-09-06T12:22:01.407Z

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À partir de 9,53 $US/100g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Sierra de las Minas, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c83c7a75-ec3d-4aaf-9c47-b22398dc646e)

**Variété:** [Kimono](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kimono)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Producer: Pedro Fernández / Raul RodasFarm: Finca SerraniaLocation : Sierra de Las MinasVariety: Kimono Process: NaturalAltitude: 1,600 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▪▫ ▫

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/archers-coffee/guatemala-finca-la-serrania-kimono-natural/releases)

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# Guatemala - Finca La Serrania Kimono Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://archerscoffee.com/products/guatemala-finca-la-serrania-kimono-natural)

100g

9,53 $US

(43,23 $US/lbs)

250g

17,70 $US

(32,11 $US/lbs)

1kg

49,00 $US

(22,23 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 29/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Chocolat noir

Prune

Pruneau

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