Traitement
Région
Variété
Altitude
2230-2300 m alt.
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Ce que dit la marque
Producer: Daye Bensa / Asefa Dukamo, Smallholder Farmers Farm: Hamasho Village Location: Hamasho Village, Sidama Bensa Variety: 74158 Process: Washed Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫Producer: Daye Bensa / Asefa Dukamo, Smallholder Farmers Farm: Hamasho Village Location: Hamasho Village, Sidama Bensa Variety: 74158 Process: Washed Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE
Ethiopia - Hamasho Village Asefa Dukamo Station Washed Archers Lot
100g
8,98 $US
200g
16,34 $US
1kg
51,73 $US
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne
Notes de dégustation
Citronnelle
Papaye
Poire
Canne à sucre
Fleurs blanches
