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2230-2300 m alt.
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Producer: Daye Bensa / Asefa Dukamo, Smallholder FarmersFarm: Hamasho VillageLocation: Hamasho Village, Sidama BensaVariety: 74158Process: Honey Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
Producer: Daye Bensa / Asefa Dukamo, Smallholder FarmersFarm: Hamasho VillageLocation: Hamasho Village, Sidama BensaVariety: 74158Process: Honey Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Ethiopia - Hamasho Village Asefa Dukamo Station Honey Archers Lot

100g
8,98 $US
(40,73 $US/lbs)
200g
16,34 $US
(37,06 $US/lbs)
1kg
51,73 $US
(23,46 $US/lbs)

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire

Notes de dégustation

Nectarine
Miel floral
Jasmin
Raisin blanc
Yuzu

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Doux
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Moins sucré
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Producer: Daye Bensa / Asefa Dukamo, Smallholder FarmersFarm: Hamasho VillageLocation: Hamasho Village, Sidama BensaVariety: 74158Process: Honey Altitude: 2,230 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫
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