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Traitement
Nature
Région
Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹
Variété
Ethiopian heirloom
Altitude
1950-2300 m alt.
Recommandé pour
Espresso

Ce que dit la marque

Producer: EDN Coffee, Smallholder Farmers Farm: Chelbesa Station Location: Yirgacheffe, Chelbesa Village Variety: Mixed Heirloom Process: Natural Altitude: 1,950 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▪▫▫
Producer: EDN Coffee, Smallholder Farmers Farm: Chelbesa Station Location: Yirgacheffe, Chelbesa Village Variety: Mixed Heirloom Process: Natural Altitude: 1,950 - 2,300 masl Fermentation ▪▪▪▪▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▪▫ Roast ▪▪▪▫▫
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Ethiopia - Banko Chelchele Chelbesa Natural

Voir sur le site du torréfacteur
250g
14,16 $US
1kg
43,56 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation

Myrtille
Caramel
Pêche
Prune rouge

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