Last updated: 2026-09-06T12:21:57.804Z

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À partir de 13,07 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Apaneca, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1ebf3d3d-02c6-4b03-a970-0d35b51d6511)

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1500-1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> Producer: Fernando Escobar Farm: Finca El CerroLocation: Apeneca, Ahuachapan Variety: Pacamara Process: Washed Altitude: 1,500 masl Fermentation ▪▫▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫ ▫

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/archers-coffee/el-salvador-finca-el-cerro-pacas-washed/releases)

[ARCHERS COFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/archers-coffee)

# El Salvador - Finca El Cerro Pacas Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://archerscoffee.com/products/el-salvador-finca-el-cerro-pacas-washed)

250g

13,07 $US

(23,71 $US/lbs)

1kg

40,84 $US

(18,52 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 30/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Miel

Mélasse

Raisin sec

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