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,
Choc thermique
Région
Cauca, Colombie 🇨🇴
Variété
Geisha
Altitude
~1960 m alt.
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Ce que dit la marque

Producer: Diego Samuel Bermúdez Tapia Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamó, Cauca** Variety: Geisha**** Process: Washed Thermal Shock**** Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫ **
Producer: Diego Samuel Bermúdez Tapia Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamó, Cauca** Variety: Geisha**** Process: Washed Thermal Shock**** Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫ **
Original en anglais.
ARCHERS COFFEE

Colombia - Letty, Finca El Paraiso

Voir sur le site du torréfacteur
100g
28,04 $US
200g
55,81 $US
1kg
223,25 $US

Profil

Caractéristiques gustatives

Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Amertume subtile
Amertume prononcée
Conventionnel
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire

Notes de dégustation

Abricot
Chocolat au lait
Thé oolong
Pêche
Mangue séchée

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Doux
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Producer: Diego Samuel Bermúdez Tapia Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamó, Cauca** Variety: Geisha**** Process: Washed Thermal Shock**** Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▫▫▫ **
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