Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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À partir de 44,45 $US/lbs

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# Colombia - Caturra Chiroso, Finca El Paraiso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://archerscoffee.com/products/colombia-caturra-chiroso-finca-el-paraiso)

300g

29,40 $US

(44,45 $US/lbs)

500g

58,53 $US

(53,10 $US/lbs)

1.1kg

223,25 $US

(92,06 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 43/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 26/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 80/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Clou de girofle

Lavande

Épices

Anis

Anis étoilé

Sucré

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Choc thermique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Chiroso](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/chiroso)

**Altitude:** 1960-1960 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Producer: Diego Samuel Bermudez Farm: Finca El Paraiso Location: Piendamo, Cauca Variety: Caturra, Chiroso Process: Thermal Shock Washed Altitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫

Original en anglais.

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