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À partir de 29,40 $US/100g
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Région
Altitude
~1960 m alt.
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Ce que dit la marque
Producer: Diego Samuel BermudezFarm: Finca El ParaisoLocation: Piendamo, CaucaVariety: Caturra, ChirosoProcess: Thermal Shock WashedAltitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫Producer: Diego Samuel BermudezFarm: Finca El ParaisoLocation: Piendamo, CaucaVariety: Caturra, ChirosoProcess: Thermal Shock WashedAltitude: 1,960 masl Fermentation ▪▪▫▫▫ Sweetness ▪▪▪▫▫ Acidity ▪▪▫▫▫ Roast ▪▫▫▫▫
Original en anglais.
100g
29,40 $US
(133,36 $US/lbs)200g
58,53 $US
(132,74 $US/lbs)1kg
223,23 $US
(101,26 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire
Notes de dégustation
Clou de girofle
Lavande
Épices
Réglisse noire
Anis étoilé