Last updated: 2026-09-16T14:11:18.803Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/anchored-coffee/nighthawk/reviews)

À partir de 17,15 $US/340g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Monte Carmelo, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/cda23e46-2fd3-41c4-a12c-08e43ab0cf0c)

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[Nekemte, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/297dd11e-a36c-42e1-9bbd-e7a45c247ee7)

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[Estrela do Sul, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5d93ac2e-1cef-4a0e-bc5d-bad40a662de1)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1100-2150 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Spread your wings and soar with this delicious dark roast. With its bold personality and darker profile, Nighthawk is the perfect super hero coffee. Not all super heroes wear capes. But they do drink Nighthawk.

Original en anglais.

[ANCHORED COFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/anchored-coffee)

# Nighthawk

[Voir sur le site du torréfacteur](https://anchoredcoffee.com/products/nighthawk)

340g

17,15 $US

(22,88 $US/lbs)

3lb

61,45 $US

(20,48 $US/lbs)

5lb

98,61 $US

(19,72 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 74/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 32/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 57/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 75/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fleur d’oranger

Noix de pécan

Brownie

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