Last updated: 2026-09-16T14:12:32.886Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/amavida-coffee-roasters/rio-azul/reviews)

À partir de 8,00 $US/4oz

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1300-2000 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> This Guatemalan coffee from Rio Azul Cooperative features distinctive notes of cherry, almond and dark chocolate in the aroma that are supplanted by flavors of cherry, milk chocolate, and brown sugar in the cup. Certified Organic and Fair Trade coffee.

Original en anglais.

[AMAVIDA COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/amavida-coffee-roasters)

# Rio Azul

[Voir sur le site du torréfacteur](https://amavida.com/shop-organic-coffee/guatemalan-coffee-rio-azul-cooperative/)

4oz

8,00 $US

(32,00 $US/lbs)

12oz

20,00 $US

(26,67 $US/lbs)

2lb

45,00 $US

(22,50 $US/lbs)

5lb

100,00 $US

(20,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Cerise

Chocolat au lait

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