Last updated: 2026-09-17T18:22:32.463Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/amavida-coffee-roasters/homer-alarcon-gayoso/reviews)

À partir de 14,00 $US/4oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cajamarca, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1800-1850 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> The Gesha variety is renowned in the coffee industry as being one of the most elegant varieties of coffee, and Homer Alarcón Gayoso’s microlot Peru is no exception. It is juicy and unique, bursting with sweet fruit notes. Don’t let this one get away, we have very limited stock available!

Original en anglais.

[AMAVIDA COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/amavida-coffee-roasters)

# Homer Alarcón Gayoso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://amavida.com/shop-organic-coffee/homer-alarcon-gayoso-peru-gesha-coffee/)

4oz

14,00 $US

(56,00 $US/lbs)

12oz

33,00 $US

(44,00 $US/lbs)

2lb

74,25 $US

(37,13 $US/lbs)

5lb

165,00 $US

(33,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 24/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Floral

Pêche

Fraise

Juteux

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