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À partir de 8,89 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Bugisu, Ouganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d37af0dc-7ce4-4ad8-bc6c-2e4b159ea9b4)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Uganda’s high-altitude Arabica coffees are known for their sweet, complex, and fruity flavours. A premium, washed Arabica grown on the slopes of Mount Elgon in eastern Uganda. This coffee has a clean profile with citrus, berry, and chocolate notes, and a winey acidity. -- ALTURA SINGLE ORIGIN – Perfect for Plunger, Filter, Aeropress, December Dripper, V60. In the cup: Dark honey Brown sugar Black tea Popcorn Winey Well balanced and complex Aroma: 86% Flavour: 82.5% Acidity: 81% Aftertaste: 82.5% Body: 81%

Original en anglais.

[ALTURA COFFEE CO. · NZ](https://www.coffeelist.co/fr/b/altura-coffee-co)

# Altura Coffee Uganda Bugisu AB Single Origin

N’est plus disponible

250g

8,89 $US

(16,13 $US/lbs)

1kg

31,99 $US

(14,51 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 36/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Thé noir

Sucre roux

Chocolat

Agrumes

Miel foncé

Vineux

Pop-corn

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