Last updated: 2026-09-16T14:11:18.146Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/altitude-coffee-roasters/carnaval/reviews)

À partir de 15,00 $US/320g

**Région:** [Santana da Vargem, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8496cb38-85da-40c3-958d-1ca99166aaf9)

## Ce que dit la marque

> These coffee beans come to us from Santana da Vargem, Brazil. We take our roast to the darker side of things but stop before it gets too oily. This coffee has a very rich, creamy flavour profile. Great mouthfeel with hints of chocolate and brown sugar.

Original en anglais.

[ALTITUDE COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/altitude-coffee-roasters)

# Carnaval

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.altitudecoffee.ca/product/carnaval-de-cafe/)

320g

15,00 $US

(21,26 $US/lbs)

2.5lb

38,57 $US

(15,43 $US/lbs)

5lb

71,43 $US

(14,29 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Chocolat

Chocolat noir

Fruits secs

Mélasse

Noisette grillée

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