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À partir de 11,61 $US/312.5g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Zongolica, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/52abb898-8fa2-4306-aed9-cf1438ddd73e)

**Variété:** [Garnica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/garnica)

**Altitude:** 1600-1600 m alt.

## Ce que dit la marque

> World Vision es una organización líder mundial de asistencia y desarrollo con 70 años empoderando a las personas en situación de mayor vulnerabilidad para superar la pobreza y desigualdad. Trabaja desde hace 40 años en México, con el reconocimiento nacional e internacional, transformando las condiciones de vida y aumentando las oportunidades para un futuro mejor de las niñas, niños, adolescentes y jóvenes que viven en situación de mayor vulnerabilidad en el país. A través de la alianza y convenio de colaboración firmada entre World Vision México y el Consejo Mexicano de Cafés Extraordinarios, AC, del cual Almanegra Café es parte y que preside el productor Enrique Lopez Aguilar de Finca Chelin, en conjunto con el Instituto de Investigación, Innovación y Adaptación el Café de Oaxaca (IINOVA Café), se ha brindado capacitación a comunidades de mujeres productoras de café de la Sierra Sur de Oaxaca y de Zongolica, Veracruz. Esta alianza permite la colaboración por medio de los programas de protección contra el trabajo infantil y de alto riesgo Campos de Esperanza, así como de EQUAL, el proyecto de equidad laboral de la agrupación global que busca la equidad laboral y cuyo objetivo es reducir el riesgo de trabajo infantil, trabajo forzoso y otras violaciones de los derechos laborales para las adolescentes y las mujeres en el sector cafetalero. - Estado: Veracruz - Region: Finca El Porvenir, Zongolica, Veracruz - Productoras: Francisca Nonaltecatl y Malinaly Feliciano Pascual - Altura: 1,600 msnm - Varietal(es): Garnica - Proceso: Natural - Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios

Original en espagnol.

[ALMANEGRA CAFÉ · MX](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe)

# Veracruz El Porvenir Natural Mujeres (World Vision & EQUAL)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://almanegra.cafe/products/veracruz-el-porvenir-natural-mujeres-world-vision-equal)

312.5g

11,61 $US

(16,85 $US/lbs)

1.25kg

43,74 $US

(15,87 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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