Last updated: 2026-09-17T00:18:21.188Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe/ruanda-nyamasheke-gitwe/reviews)

À partir de 16,84 $US/156.25g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nyamasheke, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/939978b7-abe6-4b03-8164-a9d496f8efef)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

**Altitude:** 1800-2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> La estación de lavado Gitwe se encuentra en el distrito de Nyamasheke, en el sur de Ruanda. Su estación de lavado ha mejorado cada año, invirtiendo en un sistema de filtración de agua y un sistema de almacenamiento único en Ruanda. Gitwe se encuentra aproximadamente a 1800 metros sobre el nivel del mar, y las fincas de los 800 agricultores que entregan su café a este beneficio están situadas entre 1800 y 2000 metros. Gitwe produce cafés con procesos húmedos y secos y cuenta con suficientes tanques de fermentación y espacio en el patio para manejar el café entrante durante el pico de la cosecha. Este es un lote completamente lavado y uno de los cafés con mejor puntuación del año. Gitwe muestra notas fragantes de especias marrones que añaden un toque delicado a un perfil de taza limpio y refinado. El dulzor de la miel y el azúcar morena perduran en la fragancia, y se acentúan con notas de cardamomo. Al agregar agua caliente, se enmarca un aroma dulce saturado con notas de canela y azúcar, galleta de miel y té negro. Al degustarlo, se percibe una dulzura transparente y limpia, acentuada por especias aromáticas como el clavo y la canela. Un toque de manzana seca ayuda a resaltar el lado frutal y un cítrico limonado sale a la luz a medida que la taza se enfría. - País: Rwanda - Región: Nyamasheke - Varietal(es): Bourbon. - Altura: 1,800 a 2,000 msnm - Proceso: Lavado - Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe/ruanda-nyamasheke-gitwe/releases)

[ALMANEGRA CAFÉ · MX](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe)

# Ruanda Nyamasheke Gitwe

[Voir sur le site du torréfacteur](https://almanegra.cafe/products/ruanda-nyamasheke-gitwe)

156.25g

16,84 $US

(48,89 $US/lbs)

312.5g

25,84 $US

(37,51 $US/lbs)

1.25kg

100,88 $US

(36,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 82/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Épices brunes

Sucre roux

Cardamome

Cannelle

Agrumes

Clou de girofle

Miel

Citron

Petit biscuit

Pomme séchée

Sucre

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe/ruanda-nyamasheke-gitwe/similar)

## Plus de Almanegra Café

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe)