Last updated: 2026-09-14T14:23:52.671Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe/kenia-kirinyaga-gachenge-aa/reviews)

À partir de 6,11 $US/156.25g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Kirinyaga, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variété:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

,

[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** ~1750 m alt.

## Ce que dit la marque

> La fábrica de Kamwangi se encuentra en la división de Gichugu, en el distrito de Kirinyaga. Tiene la suerte de estar conectada a la red eléctrica nacional, y los recursos para el lavado son abundantes gracias al cercano río Nyamindi. Kamwangi forma parte de la New Ngariama Farmers Cooperative Society (FCS). Estas fábricas son básicamente pequeñas estaciones de lavado instaladas en una zona concreta y están aliadas con una sociedad cooperativa mayor: la FCS. Las fábricas cuentan con molinos húmedos, canales de lavado/fermentación y lechos elevados donde los cafés se procesan básicamente hasta llegar al pergamino seco. Kamwangi, en particular, cuenta con un sistema de recirculación de agua y ocho pozos de remojo de aguas residuales para minimizar el impacto ambiental. Los suelos rojos volcánicos del monte Kenia ofrecen los clásicos sabores de Kenia en taza, brillantes y afrutados; particularmente este café es deliciosamente afrutado, con acentos de naranja, pie de limón, mermelada de naranja, limón ácido recién exprimido y una pizca de pimienta gorda y cardamomo. País: KeniaRegión: Kamwangi, KiringyagaProductor: Stephen "RGG" Altura: 1,750 msnm Varietal(es): SL-28, SL-34, Ruiru 11Proceso: Lavado Tostado: Tostadora de Cafés Extraordinarios

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe/kenia-kirinyaga-gachenge-aa/releases)

[ALMANEGRA CAFÉ · MX](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe)

# Kenia Kirinyaga Gachenge AA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://almanegra.cafe/products/kenia-kirinyaga-gachenge-aa)

156.25g

6,11 $US

(17,74 $US/lbs)

312.5g

11,59 $US

(16,82 $US/lbs)

1.25kg

43,67 $US

(15,85 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cardamome

Citron vert

Orange

Piment de la Jamaïque

Vif

Fruité

Juteux

Tarte au citron

Marmelade d’orange

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe/kenia-kirinyaga-gachenge-aa/similar)

## Plus de Almanegra Café

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/almanegra-cafe)