Last updated: 2026-09-15T14:21:46.875Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/allpress-espresso/maria-cardona-matias-guatemala/reviews)

À partir de 19,37 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Apple | Brown Sugar | Floral

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/allpress-espresso/maria-cardona-matias-guatemala/releases)

[ALLPRESS ESPRESSO · NZ](https://www.coffeelist.co/fr/b/allpress-espresso)

# María Cardona Matías - Guatemala

[Voir sur le site du torréfacteur](https://allpress.com/en-gb/shop/maria-cardona-matias-guatemala)

250g

19,37 $US

(35,14 $US/lbs)

1kg

63,12 $US

(28,63 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Sucre roux

Floral

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