# Alchemist — Mae Chedi AH

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Dernière mise à jour: 2026-11-05T08:21:16.562Z

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# Mae Chedi AH

Round and full-bodied, with hint of red berry sweetness opening into pecan and molasses. A deeper caramelised sweetness carries through the finish without feeling heavy.

Origin

Chiang Rai , Thailand

Varietal

Chiang Mai

Process

Anaerobic Red Honey

Tasting notes

Molasses

Pecan

Red Berry

- Origine: Chiang Rai, Thaïlande

- Traitement: Process miel, Anaérobie

- Torréfaction: Torréfaction claire

- Notes de dégustation: Mélasse, Noix de pécan, Baies rouges

- Préparation recommandée: Filtre

## Prix

- 19,53 $US / 200 gram (97,65 $US/kg)

[Alchemist](https://alchemist.global/products/mae-chedi-ah)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 71

- bitterness: 25

- body: 25

- character: 85

- sweetness: 71

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