Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/alchemist/dark-matter/reviews)

À partir de 14,12 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Brésil 🇧🇷

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Colombie 🇨🇴

## Ce que dit la marque

> Our Signature Blend A comfortable blend that goes well anywhere and is easy to appreciate. Smooth and harmonious, it boasts strength and intensity that is commonplace in coffee. Well-balanced with sweetness of prunes, hints of roasted almond and a velvety chocolatey mouthfeel. Recommended to rest beans for 7-10 days from roast date before consuming.

Original en anglais.

[ALCHEMIST](https://www.coffeelist.co/fr/b/alchemist)

# Dark Matter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://alchemist.global/products/dark-matter)

200g

14,12 $US

(32,02 $US/lbs)

500g

29,82 $US

(27,05 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 45/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 75/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Prune noire

Amande torréfiée

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