Last updated: 2026-09-15T16:18:34.807Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/alaska-coffee-roasting-of-miami/timor-leste/reviews)

26,00 $US/1lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Ainaro, Timor oriental 🇹🇱](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c7ce17b5-f2f8-4f36-b78f-3f8ac9e8d284)

·

[Ermera, Timor oriental 🇹🇱](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a73e9190-8d12-402e-b686-b30938d827ea)

·

[Liquica, Timor oriental 🇹🇱](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/72738ec8-28ba-4b3f-84f8-1f32a1dae6d4)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Altitude:** 800-1600 m alt.

**Récolte:** juin-octobre

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> ORIGIN INFORMATION Grower Cooperativa Café Timor (CCT) Variety Bourbon, and Timor Hybrid Region Ainaro, Ermera, and Lequisa, East Timor Harvest June- October Altitude 800 – 1600 masl Soil Volcanic loam Process Fully washed and dried in the sun and mechanical driers Certifications Fair Trade, Organic

Original en anglais.

[ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI](https://www.coffeelist.co/fr/b/alaska-coffee-roasting-of-miami)

# TIMOR LESTE

[Voir sur le site du torréfacteur](http://www.acrcmiami.com/purchase-beans/j72l0529xhbji65i7vnyq92jgn9c4d-62l4z)

1lb

26,00 $US

(26,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 80/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Cacao

Citron vert

Juteux

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