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[ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI](https://www.coffeelist.co/fr/b/alaska-coffee-roasting-of-miami)

# Peru Cusco Organic

[Voir sur le site du torréfacteur](http://www.acrcmiami.com/purchase-beans/j72l0529xhbji65i7vnyq92jgn9c4d-62l4z-xywya)

1lb

26,00 $US

(26,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Caramel

Chocolat noir

Pamplemousse blanc

**Région:** [Cusco, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Flavor Profile-White grapefruit, applesauce, caramel, baker's chocolate

Original en anglais.

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