Last updated: 2026-09-11T00:20:14.911Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/al-gharb-coffee-roasters/brazil-mogiana-alta-specialty-coffee-beans/reviews)

À partir de 17,23 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Mogiana, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** 900-1000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Brazil Mogiana Alta Specialty Coffee Beans are 100% Arabica single-origin beans from Mogiana Alta. Natural processing creates a comforting profile of dark chocolate, walnut, and stone fruit, with low acidity, rounded sweetness, and a smooth body. Acidity ◉◉◎◎◎ Sweetness ◉◉◉◉◎ Body ◉◉◉◎◎ Details: SCA cupping score: 83.5 Natural processing Altitude: 900–1,000 metres Varietals: Catuaí and Mundo Novo

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/al-gharb-coffee-roasters/brazil-mogiana-alta-specialty-coffee-beans/releases)

[AL-GHARB COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/al-gharb-coffee-roasters)

# Brazil Mogiana Alta Specialty Coffee Beans

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.al-gharb.coffee/product-page/brazil-mogiana-alta-coffee-beans)

250g

17,23 $US

(31,26 $US/lbs)

500g

34,47 $US

(31,27 $US/lbs)

1kg

59,74 $US

(27,10 $US/lbs)

2kg

119,48 $US

(27,10 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 44/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Fruits à noyau

Noix de Grenoble

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