เมล็ดกาแฟตัวนี้คั่วในระดับอ่อน เป็นกาแฟจากคุณแสนชัย จูเปาะ เกษตกรและนักแปรรูปกาแฟที่การันตีได้ด้วยรางวัลจากการเวทีประกวดมากมาย โดยแสนชัยมีจุดเด่นในเรื่องของการหมักกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์และการทำโพรเซสที่คงที่ โดยตัวนี้เป็นกาแฟจากสวนในหมู่บ้านกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ ผ่านการทำโปรเซสอย่างใส่ใจด้วยวิธีละเอียดและซับซ้อน โดยคัดเชอร์รี่กาแฟที่สุกนำมาล้างหมักบ่ม สีและหมักอีกครั้ง ก่อนจะล้างและตากในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้เกิดกลิ่นรสที่ต้องการก่อนจะนำไปตากในโดมและนำมาไล่ความชื้นอย่างเหมาะสมในห้อง LTLH ( Low Temperature and Low Humidity ) และบ่มในรูปแบบกะลาเป็นเวลากว่าสามเดือนก่อนสี กาแฟตัวนี้ให้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงชาขาว เลม่อน และมะกรูดฝรั่ง Farmer: Saenchai Village: Kanlaya,Chiangmai Process: Semi Washed Elevation: 1,200 masl. Taste Note: Bergamot / White Tea / Lemon Variety: Typica / Caturra / Mix Roast Level: Light Roast Package: 250 g.

เมล็ดกาแฟตัวนี้คั่วในระดับอ่อน เป็นกาแฟจากคุณแสนชัย จูเปาะ เกษตกรและนักแปรรูปกาแฟที่การันตีได้ด้วยรางวัลจากการเวทีประกวดมากมาย โดยแสนชัยมีจุดเด่นในเรื่องของการหมักกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์และการทำโพรเซสที่คงที่ โดยตัวนี้เป็นกาแฟจากสวนในหมู่บ้านกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ ผ่านการทำโปรเซสอย่างใส่ใจด้วยวิธีละเอียดและซับซ้อน โดยคัดเชอร์รี่กาแฟที่สุกนำมาล้างหมักบ่ม สีและหมักอีกครั้ง ก่อนจะล้างและตากในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้เกิดกลิ่นรสที่ต้องการก่อนจะนำไปตากในโดมและนำมาไล่ความชื้นอย่างเหมาะสมในห้อง LTLH ( Low Temperature and Low Humidity ) และบ่มในรูปแบบกะลาเป็นเวลากว่าสามเดือนก่อนสี กาแฟตัวนี้ให้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงชาขาว เลม่อน และมะกรูดฝรั่ง Farmer: Saenchai Village: Kanlaya,Chiangmai Process: Semi Washed Elevation: 1,200 masl. Taste Note: Bergamot / White Tea / Lemon Variety: Typica / Caturra / Mix Roast Level: Light Roast Package: 250 g.