ACADEMIA DO CAFÉ · BR
Fermentado do Bioma
Fermentation prolongee
À partir de $61.12/kg
$15.28/250g
Notes de dégustation
Caramel
Citron
Sirop d’érable
Process
Fermentation prolongee
Producteur
Marcelo Nogueira de Assis
Altitude
1200-1200 m alt.
Variété
Catuaí
“
Ce que dit la marque
Café especial em grãos ou moído, 250g.
Fazenda: Bioma Café Altitude: 1200m Produtores: Marcelo Nogueira de Assis Processo: Fermentado Safra: 2025/26 Variedade: Catuai Vermelho Notas sensoriais: Bala de caramelo, xarope de bordo e capim limão. Doçura: 4/5 Corpo: 3/5 Acidez: 4/5
Original en portugais.
