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À partir de 21,00 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Tolima, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variété:** [Caturra jaune IAC 476](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

,

[Caturra rouge IAC 477](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitude:** ~1350 m alt.

## Ce que dit la marque

> Producer / Elias and Shady Bayter Farm / El Vergel Region / Tomila Variety / Red and Yellow Caturra Processing / Anaerobic Natural Elevation / 1,350 masl Notes / Guava, Banana, Dark Chocolate

Original en anglais.

[ABRACADABRA COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/abracadabra-coffee-company)

# GUAVA BANANA Anaerobic Natural

N’est plus disponible

250g

21,00 $US

(38,10 $US/lbs)

1kg

71,00 $US

(32,21 $US/lbs)

2kg

134,00 $US

(30,39 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 58/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 80/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Goyave

Banane

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