Région
Variété
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
QUEEN BEAN - KÁVA VHODNÁ DO VAŠEJ KAVIARNE ARABICA 75% ROBUSTA 25% Blend Arabica káv a robusty je vhodný na prípravu espressa kaviarňach kde zákazníci obľubujú taliansky štýl pitia kávy. Hlavným problém pri nastavení a doladení blendu je jeho rovnaká chuť. Túto chuť potrebujete zachovať pre zákazníka. Musí byť počas celého roka rovnaká. - Kávy, ktoré používate, nemajú vždy rovnaký chuťový profil pri každej úrode. Tieto faktory ovplyvňuje napríklad počasie, množstvo zrážok, vlhkosť vzduchu... - EXTRÉMNE VHODNÁ DO KAVIARNÍ NA PRÍPRAVU ESPRESSO ALEBO CAPPUCCINO - Pre zachovanie rovnakej chute sme sa rozhodli vytvoriť blend z 4 druhov kávy. - Použili sme kávu z Afriky a Latinskej Ameriky. Po neuveriteľne viacerých kombináciách, nám osobne vyšiel viac ako vhodný tento výsledok - Vyvinuli sme zmes pre kaviarenský život pod názvom QUEEN BEAN CHUTE QUEEN BEAN 9 Grams Coffee Espresso blend LADY MILK predstavuje skutočne vyváženú zmes kávy intenzívnej vône sušených kvetov a tónov horkej čokolády, medu bez známok trpkosti a jemnej horkosti, čo ju robí nanajvýš príjemnou kávou. Jemný podiel RObusty dodáva efekt krásnej orieškovej cremy. Crema má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso.Telo kávy má dobrú sirupovú konzistenciu, nízku kyslosť a príslušnú úroveň horkosti. Úroveň trpkosti je takmer nulová. ***** ***** ***** * * ZLOŽENIE ARABICA kávy z Latinskej Ameriky (Brazília Santos Descascado Gold, Guatemala S.H.B Vittor Juan a Honduras Montecillos), Ethiopia Yirgacheffe GR2 a India Cherry AA PROFIL 9GC Espresso blend predstavuje skutočne vyváženú zmes kávy intenzívnej vône sušených kvetov a tónov horkej čokolády a medu bez známok trpkosti a jemnej horkosti, čo ju robí nanajvýš príjemnou kávou. Crema má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso.Telo kávy má dobrú sirupovú konzistenciu, jemnú aciditu, ktorá je príznačná pre Etiópske kávy a príslušnú úroveň horkosti. Úroveň trpkosti je takmer nulová. VIZUÁLNY ASPEKT Kréma má delikátnu orieškovú farbu s textúrovaním. Náš blend ocenia hlavne všetci, ktorí milujú silnú kávu s doznievaním, tzv. “Aftertaste” ASPEKT VÔNE Lady Milk v sebe skrýva silné spicy aróma, silná chuť kakaa, medu, horkej čokolády, ostružiny s decentným jasmínom a lesným medom doplnené šarmantnou vôňou sušených kvetov a vôňou čerstvého kôstkového ovocia SPECIALTY COFFEE BEANS Našou prioritou a pýchou ostávajú tzv. Specialty coffees – jednodruhové kávy. Tieto kávy majú pôvod (odkiaľ a z ktorej farmy káva pochádza) a vysoké hodnotenia s výraznými chuťovými profilmi. FLAVOUR WHEEL QUEEN BEAN Hľadáte kvalitné talianske espresso do svojej kaviarne? Alebo do domácnosti, hotela, kancelárie alebo do výroby? Zisti viac Vedeli ste, že naše obaly sú 100% recyklovateľné. Naša kolekcia 1 kg balení dbá na životné prostredie. Náš odkaz WON`T BE LATE (Gorila) nabáda k zamysleniu. Nemeškaj, nepríď až keď bude neskoro na kávu alebo to ostatné čo vidíš okolo seba. Výber je na Vás! Možnosti spolupráce Sme profesionáli v tom, čo robíme a vieme vám podať pomocnú ruku, pri otváraní novej kaviarne alebo pri zlepšovaní služieb už vo fungujúcej Kávovar do kaviarne Ponúkame rôzne modely spolupráce. Či už pri kúpe kávovaru, alebo na splátky alebo bezplatný prenájom Od kávy po kávovar Postaráme sa o všetko, čo potrebujete k otvoreniu vlastného podniku alebo prípadnému zlepšeniu služieb Kvalitná káva Sme slovenská pražiareň kávy, kde tvoríme kávy vhodné do kaviarní, hotelov alebo do domácností COFFEEART Pozri náš eShopQUEEN BEAN - KÁVA VHODNÁ DO VAŠEJ KAVIARNE ARABICA 75% ROBUSTA 25% Blend Arabica káv a robusty je vhodný na prípravu espressa kaviarňach kde zákazníci obľubujú taliansky štýl pitia kávy. Hlavným problém pri nastavení a doladení blendu je jeho rovnaká chuť. Túto chuť potrebujete zachovať pre zákazníka. Musí byť počas celého roka rovnaká. - Kávy, ktoré používate, nemajú vždy rovnaký chuťový profil pri každej úrode. Tieto faktory ovplyvňuje napríklad počasie, množstvo zrážok, vlhkosť vzduchu... - EXTRÉMNE VHODNÁ DO KAVIARNÍ NA PRÍPRAVU ESPRESSO ALEBO CAPPUCCINO - Pre zachovanie rovnakej chute sme sa rozhodli vytvoriť blend z 4 druhov kávy. - Použili sme kávu z Afriky a Latinskej Ameriky. Po neuveriteľne viacerých kombináciách, nám osobne vyšiel viac ako vhodný tento výsledok - Vyvinuli sme zmes pre kaviarenský život pod názvom QUEEN BEAN CHUTE QUEEN BEAN 9 Grams Coffee Espresso blend LADY MILK predstavuje skutočne vyváženú zmes kávy intenzívnej vône sušených kvetov a tónov horkej čokolády, medu bez známok trpkosti a jemnej horkosti, čo ju robí nanajvýš príjemnou kávou. Jemný podiel RObusty dodáva efekt krásnej orieškovej cremy. Crema má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso.Telo kávy má dobrú sirupovú konzistenciu, nízku kyslosť a príslušnú úroveň horkosti. Úroveň trpkosti je takmer nulová. ***** ***** ***** * * ZLOŽENIE ARABICA kávy z Latinskej Ameriky (Brazília Santos Descascado Gold, Guatemala S.H.B Vittor Juan a Honduras Montecillos), Ethiopia Yirgacheffe GR2 a India Cherry AA PROFIL 9GC Espresso blend predstavuje skutočne vyváženú zmes kávy intenzívnej vône sušených kvetov a tónov horkej čokolády a medu bez známok trpkosti a jemnej horkosti, čo ju robí nanajvýš príjemnou kávou. Crema má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso.Telo kávy má dobrú sirupovú konzistenciu, jemnú aciditu, ktorá je príznačná pre Etiópske kávy a príslušnú úroveň horkosti. Úroveň trpkosti je takmer nulová. VIZUÁLNY ASPEKT Kréma má delikátnu orieškovú farbu s textúrovaním. Náš blend ocenia hlavne všetci, ktorí milujú silnú kávu s doznievaním, tzv. “Aftertaste” ASPEKT VÔNE Lady Milk v sebe skrýva silné spicy aróma, silná chuť kakaa, medu, horkej čokolády, ostružiny s decentným jasmínom a lesným medom doplnené šarmantnou vôňou sušených kvetov a vôňou čerstvého kôstkového ovocia SPECIALTY COFFEE BEANS Našou prioritou a pýchou ostávajú tzv. Specialty coffees – jednodruhové kávy. Tieto kávy majú pôvod (odkiaľ a z ktorej farmy káva pochádza) a vysoké hodnotenia s výraznými chuťovými profilmi. FLAVOUR WHEEL QUEEN BEAN Hľadáte kvalitné talianske espresso do svojej kaviarne? Alebo do domácnosti, hotela, kancelárie alebo do výroby? Zisti viac Vedeli ste, že naše obaly sú 100% recyklovateľné. Naša kolekcia 1 kg balení dbá na životné prostredie. Náš odkaz WON`T BE LATE (Gorila) nabáda k zamysleniu. Nemeškaj, nepríď až keď bude neskoro na kávu alebo to ostatné čo vidíš okolo seba. Výber je na Vás! Možnosti spolupráce Sme profesionáli v tom, čo robíme a vieme vám podať pomocnú ruku, pri otváraní novej kaviarne alebo pri zlepšovaní služieb už vo fungujúcej Kávovar do kaviarne Ponúkame rôzne modely spolupráce. Či už pri kúpe kávovaru, alebo na splátky alebo bezplatný prenájom Od kávy po kávovar Postaráme sa o všetko, čo potrebujete k otvoreniu vlastného podniku alebo prípadnému zlepšeniu služieb Kvalitná káva Sme slovenská pražiareň kávy, kde tvoríme kávy vhodné do kaviarní, hotelov alebo do domácností COFFEEART Pozri náš eShop
Original en SK.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Mûre
Cacao
Chocolat noir
Floral
Miel
Fruits à noyau
Jasmin
Épicé