Last updated: 2026-09-10T08:10:50.683Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/80-stone-coffee-roasters/in-bloom-burundi-filter-P8U61ztd/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Bujumbura Rural, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2961206c-07be-4d8b-b53c-a0c654630be5)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1190 m alt.

**Récolte:** mars-juin

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Bright apple notes and a tea-like delicacy give this coffee a refined character. Sweet marshmallow and cocoa powder add softness and balance to the finish.

Original en anglais.

[80 STONE COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/80-stone-coffee-roasters)

# In Bloom – Burundi – Filter

[Voir sur le site du torréfacteur](https://80stonecoffeeroasters.co.uk/product/in-bloom-burundi-bukanda-filter/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Cacao

Guimauve

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