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À partir de 14,02 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Minas Gerais, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** 900-1000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> Almond toffee and Bakewell tart sweetness open the cup, layered with soft nougat and buttery hazelnut. It finishes on rich cacao, while milk brings a gentle hint of malty warmth. Subscribe & Save.

Original en anglais.

[80 STONE COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/fr/b/80-stone-coffee-roasters)

# Brisbane – Brazil – Espresso

N’est plus disponible

250g

14,02 $US

(25,44 $US/lbs)

1kg

43,40 $US

(19,69 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Cacao

Cerise

Noisette

Malt

Nougat

Toffee

Petit biscuit

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