Last updated: 2026-09-16T20:20:46.368Z

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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nyeri, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

,

[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Notas: Amêndoa torrada, toranja e frutos do bosque PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Fully Washed SL 28, SL 34 1800m Nyeri

Original en portugais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster/gichichi-quenia/releases)

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster)

# GICHICHI – QUÉNIA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/gichichi-quenia/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 62/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pamplemousse

Fruits des bois

Amande torréfiée

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