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[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster)

# COLÔMBIA – MANOS JUNTAS

[Voir sur le site du torréfacteur](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/colombia-manos-juntas/)

250g

19,72 $US

(35,78 $US/lbs)

1kg

70,74 $US

(32,09 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 65/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Canneberge

Mandarine

Croquant

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitude:** 1400-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Notas: Arando, tangerina e crocante de caramelo PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Natural Castillo, Caturra, Colombia 1.400 – 2.000 MASL Cauca

Original en espagnol.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster/colombia-manos-juntas/releases)

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