Last updated: 2026-09-16T13:56:40.081Z

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À partir de 20,07 $US/250g

**Traitement:** [Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Tolima, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1500-2150 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Este café nasce em Planadas, na região de Tolima, Colômbia — uma das principais zonas produtoras do país. A produção é conduzida por...

Original en portugais.

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster)

# COLÔMBIA – EL INDIO DECAF

[Voir sur le site du torréfacteur](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/colombia-el-indio-decaf/)

250g

20,07 $US

(36,41 $US/lbs)

1kg

73,18 $US

(33,19 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Citron vert

Praliné

Grillé

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