Last updated: 2026-09-16T16:43:25.587Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster/burundi-gakenke/reviews)

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~1950 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Notas: Toffee, marmelada e uva vermelha PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Honey Red Bourbon 1950m Kayanza

Original en portugais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster/burundi-gakenke/releases)

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster)

# BURUNDI – GAKENKE

[Voir sur le site du torréfacteur](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/burundi-gakenke/)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Toffee

Marmelade

Raisin rouge

Pâte de coing

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster/burundi-gakenke/similar)

## Plus de 7G Roaster

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/7g-roaster)